포도 시저 샐러드
구분: 샐러드 적용처: 가정 분량: 4인분 기준
재료:
재료: 찟은 로메인 상추 3컵, 캘리포니아 씨없는 포도 1컵, 갈은 스위스 치즈 1/3컵, 마늘맛 그루통 1/3컵, 라임 드레싱 (만드는 방법 참고), 갈은 파마산 치즈 2 큰술
영양적 통계: 152Kcal, 단백질 5g, 지방 10.4g (지방으로부터의 칼로리 57%), 탄수화물 10.9g, 콜레스테롤 10mg, 섬유질 0.8g, 나트륨 381mg
만드는 방법:
찟은 상추, 포도, 스위스 치즈, 그루통을 작은 그릇에 담는다. 라임 드레싱을 여기에 끼얹고 살짝 섞어준다. 4인분 (1인당 1컵씩)을 만들기 위한 라임 드레싱에는 라임주스 2 Table spoon, 우스터즈 소스 1/2 작은술, 소금 약간, 저민 마늘 1/4 teaspoon, 거칠게 갈은 검은 후추 1/4 teaspoon를 넣고 잘 섞는다. 올리브오일 2 tablespoon을 넣어 잘 섞이도록 하여 1/3컵을 만든다.
